Hähnchen-Geschnetzeltes mit Bärlauch-Zitronen-Sauce und Reis
Zartes Hähnchen-Geschnetzeltes in einer cremigen Bärlauch-Zitronen-Sauce, perfekt für ein leichtes und aromatisches Frühlingsessen.
Vegetarische Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Salbei
Klassische schwäbische Maultaschen, vegetarisch gefüllt, serviert mit goldbraun geschmelzten Zwiebeln und aromatischem Salbei.
Lammkarree mit Kräuterkruste und grünen Bohnen mit Mandeln
Ein festliches Lammkarree mit einer aromatischen Kräuterkruste, serviert mit knackigen grünen Bohnen und gerösteten Mandeln.
Erdbeer-Sahne-Schnitten
Luftig-leichte Erdbeer-Sahne-Schnitten auf einem Biskuitboden, perfekt für den Kaffeetisch im Mai.
Spargel-Kartoffel-Gratin mit Käse
Ein cremiger und herzhafter Auflauf mit saisonalem weißen Spargel, zarten Kartoffeln und einer goldbraunen Käsekruste.
Herzhafte Kräuterpfannkuchen mit Frischkäsefüllung und Radieschensalat
Leichte und fluffige Pfannkuchen, angereichert mit frischen Frühlingskräutern, gefüllt mit cremigem Frischkäse und serviert mit einem knackigen Radieschensalat.
Frühsommerlicher Nudelsalat mit Hähnchenbrust, Erdbeeren und Balsamico-Dressing
Ein erfrischender und farbenfroher Nudelsalat, der süße Erdbeeren mit herzhafter Hähnchenbrust und einem spritzigen Balsamico-Dressing kombiniert.
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmspinat mit kleinen Rosmarinkartoffeln
Ein leichtes und elegantes Gericht für den Frühling: zart gebratenes Zanderfilet auf cremigem Rahmspinat, begleitet von aromatischen Rosmarinkartoffeln.
Rhabarber-Baiser-Kuchen mit knuspriger Haube
Ein luftiger Rhabarberkuchen mit einer süßen Baiserhaube auf einem saftigen Mürbeteigboden, perfekt für die Rhabarberzeit im Mai.
Spargel-Flammkuchen mit Crème fraîche und Frühlingszwiebeln
Ein frühlingshafter Flammkuchen, perfekt für die Spargelzeit im Mai. Dünner Teig belegt mit Crème fraîche, grünem Spargel und frischen Frühlingszwiebeln.
Herzhafte Bärlauch-Waffeln mit Räucherlachs und Meerrettich-Creme
Aromatische Bärlauch-Waffeln, knusprig gebacken und belegt mit zartem Räucherlachs und einer cremigen Meerrettich-Frischkäse-Creme.
Gegrillte Hähnchen-Gemüse-Spieße mit Zitronen-Kräuter-Marinade
Saftige Hähnchenbrustwürfel und knackiges Gemüse, mariniert in einer frischen Zitronen-Kräuter-Mischung und perfekt gegrillt.