Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen
Ein saftiger Kuchen mit einer fruchtigen Füllung aus Erdbeeren und Rhabarber, bedeckt mit knusprigen Butterstreuseln.
Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren, Feta und Balsamico-Dressing
Ein leichter und erfrischender Frühlingssalat, der die Süße von Erdbeeren mit dem würzigen Feta und knackigem grünem Spargel kombiniert.
Bärlauch-Pesto-Nudeln mit Kirschtomaten und Mozzarella
Ein schnelles und aromatisches Nudelgericht mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto, süßen Kirschtomaten und cremigem Mozzarella.
Neue Kartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl
Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus neuen Kartoffeln, cremigem Kräuterquark und aromatischem Leinöl – ein Klassiker des Frühlings.
Hähnchen-Frikadellen mit Kräuter-Dip und Radieschensalat
Saftige Hähnchen-Frikadellen, begleitet von einem frischen Kräuter-Dip und einem knackigen Radieschensalat – ideal für ein leichtes Frühlingsessen oder ein Picknick.
Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce
Ein süß-säuerlicher Rhabarber-Crumble mit knusprigen Streuseln, serviert mit einer cremigen Vanillesauce – ein perfekter Frühlingsnachtisch.
Spargelcremesuppe mit Kresse-Topping
Eine samtige Spargelcremesuppe, perfekt für die Spargelsaison im Mai, verfeinert mit einem frischen Kresse-Topping.
Gebratenes Lachsfilet auf Rahmwirsing mit Dillkartoffeln
Ein elegantes und dennoch einfaches Gericht, das die Frische des Mais mit saftigem Lachs und cremigem Wirsing kombiniert.
Bärlauch-Risotto mit gebratenen Champignons und Parmesan
Ein aromatisches und cremiges Risotto, das die kurze Bärlauch-Saison im Mai nutzt und Vegetarier begeistert.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kräuterfrischkäse und Rosmarinkartoffeln
Eine saftige Hähnchenbrust, gefüllt mit cremigem Kräuterfrischkäse, serviert mit duftenden Rosmarinkartoffeln – ideal für Vatertag oder ein festliches Frühlingsessen.
Erdbeer-Quark-Creme mit Minze und Haferflocken-Crunch
Eine leichte, erfrischende Creme aus frischen Erdbeeren und cremigem Quark, perfekt für den Muttertag im Mai.
Klassischer Spargel mit Neuen Kartoffeln und veganer Sauce Hollandaise
Ein traditionelles deutsches Frühlingsgericht, das die Spargelsaison feiert, hier in einer köstlichen veganen Variante.