Fermentierter Kraut-Karotten-Salat mit Ingwer und Kümmel
Ein probiotischer Salat, der die Darmflora unterstützt. Frisch, knackig und reich an Ballaststoffen.
Salate
Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Tahini-Dressing
Ein leichter und nahrhafter Salat voller Ballaststoffe und gesunder Fette, ideal für eine gute Darmgesundheit.
Cremiger Krautsalat „Cabbage Crush“ mit Apfel & Walnüssen
Ein erfrischender und knackiger Krautsalat mit feinem Weißkohl, süßem Apfel, zerstoßenen Walnüssen und einem cremigen Dressing.
Sommerlicher Quinoa-Salat mit Gartengemüse und Zitronen-Dressing
Ein leichter, nahrhafter Salat voller frischer Aromen aus dem Garten, ideal für heiße Sommertage.
Hähnchensalat mit Mango und Avocado
Ein erfrischender und leichter Hähnchensalat mit süßer Mango, cremiger Avocado und knackigem Gemüse, perfekt für heiße Tage oder als leichtes Mittagessen.
Nudelsalat mit geräuchertem Lachs und Spargel
Ein eleganter Nudelsalat mit zartem geräuchertem Lachs, knackigem grünem Spargel und einem frischen Zitronen-Dill-Dressing.
Griechischer Gurkensalat mit Feta und Oliven
Ein erfrischender und herzhafter Gurkensalat nach griechischer Art mit salzigem Feta und aromatischen Oliven.
Herzhafter Kartoffel-Brokkoli-Salat mit Dill-Senf-Vinaigrette
Ein cremiger, aber dennoch leichter Kartoffelsalat mit knackigem Brokkoli und einem würzigen Senf-Dill-Dressing, perfekt als Beilage.
Süßkartoffel-Quinoa-Salat mit Cranberries und Pekannüssen
Ein nahrhafter und sättigender Salat mit gerösteten Süßkartoffeln, proteinreicher Quinoa, getrockneten Cranberries und knackigen Pekannüssen.
Beeren-Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Dressing
Ein leichter und erfrischender Obstsalat mit einer Mischung aus frischen Beeren und süßer Melone, abgerundet mit einem cremigen Honig-Joghurt-Dressing.
Pestosalat mit geröstetem Gemüse und Pinienkernen
Ein herzhafter Nudelsalat mit aromatischem Basilikumpesto und ofengeröstetem Gemüse, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Würziger Asiatischer Gurkensalat
Ein erfrischender und knackiger Gurkensalat mit einer würzigen, süß-sauren asiatischen Note, perfekt als Beilage.