Meeresfrüchte
Meeresfrüchte-Rezepte mit ausführlicher Anleitung
Warmer Heidelbeer-Crumble mit Haferflocken
Tahini-Schokoladen-Chips-Kekse mit Meersalz
Diese Schokoladen-Chips-Kekse erhalten durch Tahini eine ungewöhnlich nussige Tiefe und eine wunderbar weiche, doch knusprige Textur. Eine Prise Meersalz auf der Krume unterstreicht die Süße perfekt. 🍽️ Ein Blick in die Geschichte des Gerichts Der Chocolate Chip Cookie wurde 1938 in den USA von Ruth Wakefield erfunden und ist heute eines der beliebtesten Kekse der Welt. In Deutschland erfreuen sich solche Kekse großer Beliebtheit, besonders in der hausgemachten Version. Tahini, eine Paste aus gerösteten Sesamsamen, stammt aus der nahöstlichen Küche und wird traditionell in Hummus und Süßspeisen wie Halva verwendet. Die Integration von Tahini in westliche Backrezepte ist ein relativ …
Die Wahl des Herausgebers
Eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte
