Holunderblüten-Panna Cotta mit frischen Erdbeeren und Minze
Desserts
Mediterraner Quinoa-Salat mit gegrilltem Hähnchen und Röstgemüse
Salate
Lammfrikadellen mit Kräutern und Feta, dazu Kartoffel-Gurken-Salat
Hauptgerichte
Gebratene Jakobsmuscheln auf Spargelrisotto mit Zitronen-Kräuter-Öl
Hauptgerichte
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Meeresfrüchte
Meeresfrüchte-Rezepte mit ausführlicher Anleitung
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Erdbeer-Holunderblüten-Torte (ohne Backen)
Eine erfrischende und leichte Torte ohne Backen, die den Frühling feiert: mit süßen Erdbeeren und dem zarten Aroma von Holunderblüten.
Die Wahl des Herausgebers
Eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte
