Fischfrikadellen mit Remoulade und jungen Kartoffeln
Herzhafte Fischfrikadellen aus Kabeljau, knusprig gebraten und serviert mit einer hausgemachten Remoulade und jungen Pellkartoffeln.
Hauptgerichte
Vegetarische Maultaschen mit Salbeibutter und Blattsalat
Fertige vegetarische Maultaschen, leicht angebraten und mit aromatischer Salbeibutter serviert, dazu ein frischer Blattsalat.
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Herzhafte, hausgemachte Spätzle, geschichtet mit geschmolzenem Käse und gekrönt mit knusprigen Röstzwiebeln. Ein vegetarischer Klassiker, der satt macht und glücklich.
Matjesfilet ‚Hausfrauen Art‘ mit Pellkartoffeln
Ein norddeutscher Sommerklassiker: zarte Matjesfilets in einer cremigen Sauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken, serviert mit frischen Pellkartoffeln. Leicht und erfrischend.
Gefüllte Paprika mit Rinderhackfleisch und Reis
Ein klassisches deutsches Gericht, bei dem Paprikaschoten mit einer herzhaften Mischung aus Rinderhackfleisch, Reis und Gewürzen gefüllt und in Tomatensauce geschmort werden. Perfekt für ein sommerliches Familienessen.
Forelle ‚Müllerin Art‘ mit Petersilienkartoffeln
Eine klassische deutsche Forelle ‚Müllerin Art‘, goldbraun in Butter gebraten und mit frischen Petersilienkartoffeln serviert – ein leichtes, aber geschmackvolles Sommergericht.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und grünem Spargel
Zarte, saftige Hähnchenbrust vom Grill, verfeinert mit einer hausgemachten Kräuterbutter und serviert mit knackigem grünem Spargel – ein leichtes Sommergericht.
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Kräuter-Marinade und Grillgemüse
Zartes Hähnchenbrustfilet, mariniert in einer frischen Zitronen-Kräuter-Mischung, perfekt vom Grill und serviert mit knackigem Sommergemüse.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfirsich-Salsa und Quinoa
Saftige gegrillte Hähnchenbrust trifft auf eine süß-würzige Pfirsich-Salsa – ein perfektes Sommergericht. Serviert mit lockerem Quinoa, bietet es eine ausgewogene und geschmackvolle Mahlzeit.
Leichtes Zitronen-Dill-Fischpaket aus dem Ofen mit Spargel und Kirschtomaten
Ein leichtes und aromatisches Gericht, perfekt für heiße Sommertage. Der Fisch wird schonend mit frischem Spargel und saftigen Kirschtomaten im Ofen gegart.
Hähnchen-Gyros-Bowl mit Tzatziki und Quinoa
Eine gesunde und sättigende Bowl, inspiriert vom griechischen Gyros, mit mariniertem Hähnchen, frischem Tzatziki und nahrhaftem Quinoa.
Gegrillte Dorade mit mediterranem Ofengemüse
Ein leichtes und aromatisches Gericht, perfekt für warme Sommertage, mit zarter Dorade und knackigem Ofengemüse.