Herzhaftes Rindsgulasch mit Paprika und Kümmel
Ein wärmendes und aromatisches Rindsgulasch, perfekt für kühlere Frühlingstage oder festliche Anlässe im April.
Hauptgerichte
Cremiges Bärlauch-Spargel-Risotto mit Zitrone
Ein frühlingshaftes Risotto, das die Aromen von frischem Bärlauch und zartem grünem Spargel mit einer zitronigen Note vereint.
Herzhafter Hähnchen-Eintopf mit Frühlingsgemüse
Ein wärmender und sättigender Eintopf mit zartem Hähnchenfleisch und einer Fülle von frischem Frühlingsgemüse in einer aromatischen Brühe.
Gedämpfter Lachs mit Dill-Zitronen-Sauce und Spargel-Kartoffel-Salat
Ein leichtes und elegantes Gericht mit zart gedämpftem Lachs, einer frischen Dill-Zitronen-Sauce und einem frühlingshaften Spargel-Kartoffel-Salat.
Frühlings-Kräuter-Quiche mit Ziegenkäse
Eine herzhafte Quiche gefüllt mit frischen Frühlingskräutern, cremigem Ziegenkäse und zartem Spinat in einer knusprigen Teighülle.
Gebratene Forelle ‚Müllerin Art‘ mit Petersilienkartoffeln
Ein klassisches und elegantes Fischgericht, das die Frische des Frühlings aufgreift und einfach zuzubereiten ist.
Mediterranes Zitronen-Hähnchen mit Oliven und Kirschtomaten
Ein herzhaftes und aromatisches Ofengericht, das die sonnigen Aromen des Mittelmeers auf den Tisch bringt und ideal für ein geselliges Essen im April ist.
Grüner Spargel mit Salzkartoffeln und Zitronen-Mandel-Butter
Ein leichtes und frisches Frühlingsgericht, das die Spargelsaison im April zelebriert. Zarter grüner Spargel und neue Kartoffeln, verfeinert mit einer aromatischen Zitronen-Mandel-Butter.
Gebratenes Osterlamm mit Rosmarinkartoffeln
Ein festliches Gericht, das perfekt zum Osterfest im April passt. Zartes Lammfleisch, aromatisiert mit Knoblauch und Rosmarin, begleitet von knusprigen Kartoffeln.
Vegetarische Spargel-Quiche mit Ziegenkäse
Eine frühlingshafte, herzhafte Quiche mit zartem grünem Spargel, cremigem Ziegenkäse und einer knusprigen Mürbeteigkruste.
Gebratener Heilbutt mit Bärlauch-Pesto und jungen Kartoffeln
Ein leichtes und aromatisches Frühlingsgericht mit saftigem Heilbutt, hausgemachtem Bärlauch-Pesto und zarten jungen Kartoffeln.
Lammkarree mit Kräuterkruste und Spargelrisotto
Ein festliches Gericht für besondere Anlässe im Frühling, das zartes Lammfleisch mit einer aromatischen Kräuterkruste und cremigem Spargelrisotto kombiniert.