Hähnchen mit Zitronen-Kräuter-Marinade und jungen Kartoffeln
Ein leichtes und aromatisches Hähnchengericht, mariniert mit frischen Zitrusfrüchten und Kräutern, serviert mit zarten jungen Kartoffeln.
Gebackenes Lachsfilet mit Bärlauchrisotto
Ein frühlingshaftes Gericht mit saftigem Lachsfilet und cremigem Risotto, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack von frischem Bärlauch.
Fava Bohnen Salat mit Pecorino und Minze
Ein erfrischender und leichter italienischer Frühlingssalat mit zarten Fava Bohnen, würzigem Pecorino und frischer Minze.
Lamm-Shepherd’s Pie mit Erbsen-Minz-Stampf
Ein herzhafter britischer Klassiker mit zartem Lammhackfleisch und einer frühlingshaften Erbsen-Minz-Püreehaube.
Frühlings-Gambas al Ajillo mit frischen Kräutern
Saftige Garnelen in duftendem Knoblauchöl, verfeinert mit frühlingsfrischen Kräutern und einem Hauch Zitrone.
Fregola Sarda mit Frühlingsgemüse und Zitrone
Eine leichte und aromatische sardische Pasta mit knackigem Frühlingsgemüse und einem Hauch Zitrone.
Hähnchen Printanier mit Kräutern der Provence
Ein herzhaftes französisches Hähnchengericht mit zartem Fleisch, frischem Frühlingsgemüse und aromatischen Kräutern.
Cremige Spargelsuppe mit Kerbel
Eine klassische, samtige Spargelcremesuppe, perfekt für den Frühling und einfach zuzubereiten.
Tortilla Española mit Spargel und Frühlingszwiebeln
Eine frühlingshafte Variante der klassischen spanischen Tortilla, angereichert mit grünem Spargel und frischen Frühlingszwiebeln.
Erbsensuppe mit Minze und geräuchertem Lachs
Eine leichte und erfrischende Frühlingssuppe aus frischen Erbsen und Minze, gekrönt mit zartem geräuchertem Lachs.
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Feta auf mediterranem Gemüsebett
Zarte Hähnchenbrust, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus frischem Spinat und cremigem Feta, serviert auf einem Bett aus mediterranem Frühlingsgemüse.
Gebackener Zander mit Bärlauch-Pesto und jungen Karotten
Ein leichtes und aromatisches Frühlingsgericht mit saftigem Zander, verfeinert mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto und serviert mit süßen jungen Karotten.