Gebratene Maishähnchenbrust mit Spargel-Erdbeer-Ragout und neuen Kartoffeln
Ein frühlingshaftes Gericht, das zarte Maishähnchenbrust mit einem lebendigen Spargel-Erdbeer-Ragout und cremigen neuen Kartoffeln kombiniert.
Vegetarische Frühlingsgemüse-Tarte mit Ziegenkäse
Eine farbenfrohe und leichte Tarte, ideal für den Europatag oder ein gemütliches Beisammensein im Frühling, gefüllt mit saisonalem Gemüse und cremigem Ziegenkäse.
Rhabarber Crumble mit Vanillesauce
Ein unwiderstehlicher Rhabarber Crumble, der die Rhabarbersaison im Mai perfekt einfängt, mit einer knusprigen Haferflocken-Streuseldecke und cremiger Vanillesauce.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini und Kräuterquark
Perfekt für Grillfeste am Vatertag oder Maifeste: saftige Hähnchenspieße mit buntem Gemüse, serviert mit einem erfrischenden Kräuterquark.
Lachsfilet auf Kräuterbett mit Dillkartoffeln
Ein elegantes und leichtes Gericht, ideal für besondere Anlässe wie Muttertag im Mai, mit zartem Lachs auf frischen Kräutern und dazu cremige Dillkartoffeln.
Klassischer Spargelsalat mit Erdbeeren und Kräuter-Vinaigrette
Ein leichter und erfrischender Spargelsalat, perfekt für die Spargelzeit im Mai, kombiniert mit süßen Erdbeeren und einer aromatischen Kräuter-Vinaigrette.
Bärlauch-Pesto-Hähnchen mit neuen Kartoffeln und Kirschtomaten
Zartes Hähnchen mariniert in aromatischem Bärlauch-Pesto, serviert mit jungen Kartoffeln und süßen Kirschtomaten – ein frühlingshaftes Gericht für den Mai.
Erdbeer-Minz-Quark mit Honig und Mandelsplittern
Ein leichtes und erfrischendes Dessert, das die Süße frischer Erdbeeren mit der Kühle von Minze und cremigem Quark vereint – perfekt für warme Maitage.
Vegetarische Maultaschen mit Salbeibutter und Röstzwiebeln
Ein schwäbischer Klassiker neu interpretiert: Hausgemachte vegetarische Maultaschen, verfeinert mit duftender Salbeibutter und knusprigen Röstzwiebeln – ideal für ein traditionelles Maifest.
Lammkoteletts mit Kräuter-Olivenkruste und Rosmarinkartoffeln
Zarte Lammkoteletts mit einer aromatischen Kruste aus Kräutern und Oliven, serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln – ein Festmahl für besondere Anlässe im Mai.
Rhabarber-Streuselkuchen mit Haferflocken-Topping
Ein saftiger Rhabarber-Streuselkuchen mit einer knusprigen Haferflocken-Streuselkrone, perfekt für Muttertag oder eine gemütliche Kaffeetafel im Mai.
Spargel-Flammkuchen mit Lachs und Dill
Ein frühlingshafter Flammkuchen mit frischem weißen Spargel, zartem Lachs und aromatischem Dill, perfekt für eine leichte Mahlzeit im Mai.