Rinderhackfleisch-Lasagne mit Frühlingsgemüse und Bärlauchpesto
Eine frühlingshafte Interpretation der klassischen Lasagne, reich an Rinderhackfleisch, zartem Gemüse und aromatischem Bärlauchpesto.
Hauptgerichte
Frühlingspasta mit cremigem Ricotta, jungen Erbsen und frischer Minze
Eine leichte und cremige vegetarische Pasta, die den Frühling auf den Teller bringt, mit Ricotta, süßen Erbsen und erfrischender Minze.
Gebratenes Zanderfilet auf Zitronen-Kräuter-Linguine mit Rucola
Saftiges Zanderfilet knusprig gebraten, serviert auf einer aromatischen Linguine mit Zitrone, frischen Kräutern und Kirschtomaten, abgerundet mit pfeffrigem Rucola.
Lamm-Bolognese mit Minze und Zitrone auf Pappardelle
Eine frühlingshafte Interpretation der klassischen Bolognese mit zartem Lammhack, frischer Minze und einem Hauch Zitrone, serviert auf breiten Pappardelle-Nudeln.
Frühlings-Hähnchenragout mit Bärlauchpesto und Pappardelle
Zartes Hähnchenragout trifft auf aromatisches Bärlauchpesto und frische Pappardelle, ein wahrhaft frühlingshaftes Geschmackserlebnis.
Frühlingshafte Nudeln mit Rinderfiletstreifen, grünem Spargel und Zitronen-Ricotta
Ein leichtes und dennoch sättigendes Pasta-Gericht mit zarten Rinderfiletstreifen, knackigem grünem Spargel und cremigem Zitronen-Ricotta.
Tagliatelle mit Garnelen, Kirschtomaten und Rucola
Ein leichtes und geschmackvolles Pasta-Gericht, das frische Garnelen mit süßen Kirschtomaten und pfeffrigem Rucola kombiniert.
Lachsfilet auf Spargel-Erbsen-Gemüse mit Dillkartoffeln
Ein leichtes und gesundes Frühlingsgericht mit saftigem Lachsfilet, knackigem Spargel-Erbsen-Gemüse und würzigen Dillkartoffeln.
Hähnchenbrust gefüllt mit Bärlauch und frühlingshaftem Gemüse
Saftige Hähnchenbrust, gefüllt mit aromatischem Bärlauch-Frischkäse, serviert mit einer bunten Mischung aus frischem Frühlingsgemüse.
Lammkarree mit Kräuterkruste und Spargel-Risotto
Ein elegantes Frühlingsgericht, das zartes Lammkarree mit einer aromatischen Kräuterkruste und einem cremigen Spargel-Risotto kombiniert.
Gebratenes Lachsfilet auf Frühlingsgemüse-Bett
Ein leichtes und gesundes Frühlingsgericht mit saftigem Lachsfilet, serviert auf einem bunten Bett aus knackigem grünem Spargel, Zuckerschoten und Radieschen.
Klassischer Spargel mit Neuen Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise
Ein zeitloser Frühlingsklassiker: zarter weißer Spargel, serviert mit jungen Kartoffeln und einer selbstgemachten, cremigen Zitronen-Hollandaise.