Pasta Primavera mit Frühlingsgemüse und Zitronensauce
Eine leichte und farbenfrohe Pasta mit frischem Frühlingsgemüse und einer spritzigen Zitronensauce, perfekt für die warme Jahreszeit.
Hauptgerichte
Gebratener Lachs mit Radieschen-Dill-Salat und Neuen Kartoffeln
Ein leichtes und erfrischendes Frühlingsgericht mit saftigem Lachs, begleitet von einem knackigen Radieschen-Dill-Salat und zarten neuen Kartoffeln.
Hähnchenbrust mit Bärlauch-Risotto
Ein cremiges Risotto mit frischem Bärlauch, serviert mit perfekt gebratener Hähnchenbrust – ein echtes Frühlingshighlight.
Frühlingslamm mit Kräuterkruste und Grünem Spargel
Ein elegantes Frühlingsgericht mit saftigem Lammkarree, umhüllt von einer aromatischen Kräuterkruste, serviert mit zartem grünem Spargel.
Senfeier mit Rahmsauce und frischem Dill
Ein deutscher Klassiker neu interpretiert: Gekochte Eier in einer cremigen Senf-Rahmsauce, verfeinert mit frischem Dill und einem Hauch Süße.
Klassische Senfeier mit Kartoffeln
Ein herzhaftes deutsches Traditionsgericht mit hartgekochten Eiern in einer cremigen Senfsauce, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Knuspriger Backfisch mit krossem Teig und Dill-Remoulade
Saftige Fischfilets in einem herrlich knusprigen, goldbraunen Teigmantel, begleitet von einer cremigen, selbstgemachten Dill-Remoulade. Ein Genuss für die ganze Familie.
Karpfen blau mit Meerrettichsauce
Ein traditionelles Gericht mit schonend im Essigsud gegartem Karpfen, bekannt für seine blaue Farbe und serviert mit einer cremigen Meerrettichsauce.
Lachs-Curry mit Kokosmilch und Limette
Ein exotisches und cremiges Lachs-Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse und einer belebenden Limettennote. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Gedämpfte Forelle mit frischen Kräutern und Zitrone
Leichtes und gesundes Gericht mit zartem gedämpften Forellenfilet, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone.
Kabeljaufilet mit mediterranem Gemüse aus dem Ofen
Ein leichtes und aromatisches Gericht mit zartem Kabeljau und sonnenverwöhntem mediterranem Gemüse, alles in einer Form im Ofen gebacken.
Gefüllte Forelle mit Kräuter-Zitronen-Füllung aus dem Ofen
Eine ganze Forelle, gefüllt mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben, schonend im Ofen gebacken für ein saftiges und aromatisches Gericht.