Oster-Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting
Ein saftiger Karottenkuchen, perfekt für die Osterzeit, gekrönt mit einem cremigen Frischkäse-Frosting.
Hähnchen-Geschnetzeltes „Zürcher Art“ (Alkoholfrei) mit Rösti
Ein cremiges und herzhaftes Hähnchen-Geschnetzeltes in einer Pilzrahmsauce, serviert mit knusprigen Rösti – eine alkoholfreie Variante des Schweizer Klassikers.
Erdbeer-Mascarpone-Creme mit Mandelkrokant
Eine himmlisch leichte und cremige Dessert-Creme aus Mascarpone und frischen Erdbeeren, gekrönt mit knusprigem Mandelkrokant.
Vegetarische Paella mit Safran und Frühlingsgemüse
Eine farbenfrohe und aromatische vegetarische Paella, gefüllt mit frühlingsfrischem Gemüse und dem unverwechselbaren Geschmack von Safran.
Klassischer Weißer Spargel mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Petersilien-Rührei
Ein zeitloser Klassiker der deutschen Frühlingsküche: Zarter weißer Spargel, begleitet von Salzkartoffeln, duftender Butter und einem cremigen Petersilien-Rührei.
Gebratene Lammkarrees mit Bärlauchrisotto
Ein elegantes Frühlingsgericht mit zarten Lammkarrees und cremigem Risotto, verfeinert mit saisonalem Bärlauch.
Vegetarischer Flammkuchen mit Bärlauchpesto, Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
Ein frühlingshafter Flammkuchen, der die saisonalen Aromen von Bärlauch und Ziegenkäse mit süßen karamellisierten Zwiebeln auf knusprigem Teig vereint – ideal für April-Feste wie die Walpurgisnacht.
Gebackener Kabeljau mit mediterranen Kräutern, Kirschtomaten und Oliven
Ein leichtes und aromatisches Ofengericht, das frischen Kabeljau mit den sonnigen Aromen des Mittelmeers vereint – ideal für eine leichte Mahlzeit im April.
Rhabarber-Crumble mit Haferflocken und Vanillesauce
Ein unwiderstehlicher Frühlingsnachtisch, der die Säure des Rhabarbers mit einer knusprigen Haferflocken-Crumble-Decke und cremiger Vanillesauce kombiniert – perfekt für April.
Grüner Spargel mit Zitronen-Hollandaise (Alkoholfrei) und Neuen Kartoffeln
Ein klassisches Frühlingsgericht, das die Spargelsaison im April feiert: zarter grüner Spargel mit einer cremigen, zitronigen Hollandaise und frischen neuen Kartoffeln.
Osterlammkeule mit Kräuterkruste und Rosmarinkartoffeln
Ein festlicher Lammbraten, perfekt für das Osterfest, mit einer aromatischen Kräuterkruste und knusprigen Rosmarinkartoffeln.
Vegetarische Linsen-Moussaka mit Auberginen und cremiger Béchamel
Eine herzhafte und sättigende vegetarische Variante der klassischen Moussaka, perfekt für die kühleren Apriltage oder als festliches Hauptgericht.