Hähnchenbrust gefüllt mit Spargel und Frischkäse, dazu Zitronen-Dill-Sauce und Reis
Zarte Hähnchenbrust, gefüllt mit grünem Spargel und cremigem Frischkäse, serviert mit einer frischen Zitronen-Dill-Sauce und duftendem Reis.
Vegetarische Bärlauch-Quark-Klößchen auf Rahmspinat mit neuen Kartoffeln
Herzhafte, vegetarische Klößchen aus Quark und frischem Bärlauch, serviert auf cremigem Rahmspinat und begleitet von zarten neuen Kartoffeln.
Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Vanille-Grießpudding
Ein klassischer Frühlingsdessert, der die Süße reifer Erdbeeren mit der leichten Säure des Rhabarbers kombiniert, serviert mit cremigem Vanille-Grießpudding.
Lammkarree mit Kräuter-Oliven-Kruste und Ratatouille-Gemüse
Ein festliches Lammkarree mit einer aromatischen Kruste aus Kräutern und Oliven, serviert mit einem bunten mediterranen Ratatouille-Gemüse.
Spargel-Flammkuchen mit Räucherlachs und Crème fraîche
Ein frühlingshafter Flammkuchen, der die Spargelsaison zelebriert, kombiniert mit zartem Räucherlachs und einer cremigen Schicht.
Bärlauch-Risotto mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan
Ein cremiges und aromatisches Risotto, das die Bärlauch-Saison im Mai zelebriert, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen.
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf mediterranem Gemüsebett mit Rosmarinkartoffeln
Ein leichtes und aromatisches Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt – perfekt für Grillabende im Mai.
Rindergulasch mit Pilzen und Kartoffelknödeln
Ein herzhaftes und wärmendes Rindergulasch, verfeinert mit Pilzen, dazu klassische Kartoffelknödel – perfekt für ein Familienfest im Mai.
Leichte Erdbeer-Mascarpone-Creme (ohne Alkohol)
Ein luftig-leichter Erdbeer-Desserttraum, perfekt für die Erdbeersaison im Mai, ganz ohne Alkohol.
Spargel-Quiche mit Räucherlachs und frischen Kräutern
Eine frühlingshafte Quiche, die die Spargelsaison perfekt einfängt, kombiniert mit zartem Räucherlachs und aromatischen Kräutern.
Lammkeule aus dem Ofen mit Kräutern und Wurzelgemüse
Eine zarte Lammkeule, langsam im Ofen geschmort mit aromatischen Kräutern und saisonalem Wurzelgemüse. Ein festliches Gericht für besondere Anlässe im Mai.
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln
Ein köstlicher Blechkuchen, der die süße Frische von Erdbeeren mit der leicht säuerlichen Note von Rhabarber und knusprigen Streuseln vereint. Ein perfekter Frühlingsgenuss.