Rezept

Du liebst die intensive, duftende Welt der asiatischen Küche? Dann wird diese Suppe dein neues kulinarisches Lieblingsziel! Sie kombiniert die cremige Süße der Kokosmilch mit der frischen Schärfe von Zitronengras, Galgant und Limette zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Diese Suppe ist nicht nur super einfach, sondern auch wahnsinnig gesund – das perfekte Comfort-Food für jeden Tag! Warum du diese Suppe lieben wirst Zutaten (für 4 Personen als Hauptgericht) Für die Suppenbasis Für das Aroma-Fundament (das A & O!) Zum Toppen & Servieren Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Die Aromaten vorbereiten 2. Die Basis aromatisieren Das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zitronengras-Stücke, …

Mehr lesen

Kennst du das Gefühl, wenn du einen Nudelsalat willst, der alles kann? Sättigend, frisch, knusprig und cremig zugleich? Dieser Nudelsalat mit Hähnchen und Radicchio ist genau das Richtige! Er kombiniert herzhaftes Hähnchen mit der angenehm bitteren Note des Radicchios und einem cremigen Joghurt-Mayo-Dressing. Perfekt für das nächste Grillfest, als Meal Prep oder als Hauptgericht an warmen Tagen! Warum du diesen Nudelsalat lieben wirst Zutaten (für 4 Personen als Hauptgericht) Für den Salat Für das Dressing Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Hähnchen zubereiten Hähnchenbrust würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite ca. 6-7 Minuten goldbraun braten, bis es durchgegart ist. Aus …

Mehr lesen

Kennst du das Gefühl, wenn du etwas richtig Scharfes, Würziges brauchst, das dich von innen wärmt und gleichzeitig belebt? Diese scharfe Hühnersuppe mit Sojasprossen ist genau das Richtige! Sie kombiniert die wohltuende Kraft einer Hühnersuppe mit der feurigen Schärfe Asiens. Perfekt gegen Erkältungen oder einfach für alle, die es lieber etwas peppiger mögen! Warum du diese Suppe lieben wirst Zutaten (für 4 Personen) Für die Suppe Für die Schärfe Zum Servieren Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Hähnchen anbraten 2. Aromaten anschwitzen 3. Suppe aufgießen 4. Sojasprossen zugeben Sojasprossen in die kochende Suppe geben und 2-3 Minuten mitköcheln lassen. 5. Hähnchen zugeben Die angebratenen Hähnchenstreigen wieder …

Mehr lesen

Suchst du nach einem Gericht, das sowohl unglaublig elegant als auch total gemütlich ist? Dieses Hühnerfrikassee ist genau das Richtige! Zartes Huhn in einer cremigen Sauce mit Champignons und Spargel – perfekt für besondere Anlässe oder wenn du dir einfach mal was Besonderes gönnen möchtest! Warum du dieses Frikassee lieben wirst Zutaten (für 4 Personen) Für das Frikassee Zum Servieren Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Hähnchen anbraten 2. Gemüse dünsten 3. Sauce binden 4. Hähnchen zugeben Das angebratene Hähnchen wieder in den Topf geben und 10 Minuten bei niedriger Hitze garen. 5. Sauce verfeinern 6. Servieren Heiß mit Reis oder Kartoffeln servieren. Mit frischer Petersilie …

Mehr lesen

Suchst du nach einem Eintopf, der nicht nur unwiderstehlich lecker ist, sondern auch noch gesund und voller buntem Gemüse? Dieser Hühnereintopf „Gärtnerin“ ist genau das Richtige! Er ist wie ein Spaziergang durch den Garten – frisch, bunt und so aromatisch, dass du sofort nach einer zweiten Portion greifen wirst. Perfekt für kalte Tage oder wenn du dir einfach mal richtig was Gutes tun möchtest! Warum du diesen Eintopf lieben wirst Zutaten (für 4-6 Personen) Für den Eintopf Zum Eindicken Zum Servieren Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Hähnchen anbraten 2. Gemüse anschwitzen 3. Eintopf köcheln lassen 4. Zucchini zugeben Die Zucchinistücke zugeben und weitere 10 …

Mehr lesen